вареники с сырой картошкой - Самое интересное в блогах

Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()Комментировать В цитатник или сообщество

fishkairiska

Вареники "Ушки" с очень вкусной и необычной начинкой!

Четверг, 28 Марта 2019 г. 19:48 (ссылка)

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Вареники с картофельной начинкой, картофель для начинки сырой, поэтому такая начинка готовится очень быстро. Вкусно очень, попробуйте и я уверена вы еще будите готовить такую начинку не один раз. А тесто вообще сказка готовится из 2 ингредиентов за 5 минут

Рецепт:

Тесто:
Кефир – 200 мл.
Мука – 280-300 гр.
Соль – 1/2 ч.л.

Для начинки:
Картофель сырой – 5 шт. (500 гр)
Луковица – 1 шт.
Сливочное масло – 80 гр.

Соус сметанный – для подачи
Сметанный соус Простоквашино с грибами – для подачи

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Вареники с сырой картошкой

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 19:27 (ссылка)

Очень вкусные вареники! Даже и не ожидала!

Приготовление:

Сначала делаю обычное тесто, как на пельмени.

Затем занимаюсь начинкой: режу сырую картошку очень мелкими кубиками (~2 шт.), так же режу мелкими кубиками репчатый лук (1 шт.)...

Начинку солю, перчу хорошенько... Ставлю тарелку наклонно, сдвигаю картофель с луком вверх, чтобы выделившийся сок стек... нам нужна начинка посуше... Если картошка останется потом, можно ее просто потом пожарить :)

Раскатываю тонко тесто, вырезаю кружки, укладываю на них картошку...

Читать далее...